Sabemos que o café traz vários problemas para a nossa saúde, mas também existem várias coisas boas por detrás desta bebida. Uma delas é o facto de prevenir o desenvolvimento de cancro no fígado, explica um relatório da World Cancer Research Fund.
Segundo os investigadores, o risco de desenvolver esta doença
diminui 14% nos casos de pessoas que adoram café, lê-se no Huffington Post.
Este estudo foi feito com base de 34 investigações sobre a relação
entre dietas, nutrição, actividade física e peso com o risco de desenvolver
cancro. Ao todo, o estudo teve em conta o testemunho de 8.2 milhões de pessoas
e 24.500 casos de cancro no fígado.
Os investigadores ainda não sabem o que leva o café a prevenir o
aparecimento desta doença, mas acreditam que pode haver alguns componentes na
bebida que combatem as toxinas. “Tanto o café como os extractos de café reduzem
o impacto dos genes envolvidos em inflamações. E os efeitos parecem ser mais
significativos no fígado”, explica o relatório.