O chá kombucha, assim como o
leite fermentado que contém lactobacilos vivos, o vinagre e o kefir, é uma
bebida probiótica que parece com uma infusão e que atua como um antibiótico
natural que elimina micro-organismos maléficos e reforça a presença dos
benéficos.
Ao contrário dos chás
tradicionais, o kombucha contém uma translúcida colônia gelatinosa que fermenta
o líquido. Se consumida da maneira correta, a bebida funciona como bom aliado
para fortalecer o sistema imunológico, ajuda a emagrecer, regula o intestino e
até evita condições como cistite e candidíase.
Kombucha turbina imunidade e
previne infecções
Nosso intestino contém
bactérias que interagem auxiliando processos do órgão. Quando há desequilíbrio
e o número de micro-organismos ruins supera os bons, a saúde fica comprometida.
O kombucha, segundo o clínico
geral e nutrólogo Roberto Navarro, por ser naturalmente fermentado, reforça o
crescimento das bactérias boas e elimina as ruins.
O kombucha melhora a imunidade
por garantir maior absorção de nutrientes, prevenindo e combatendo diversos
tipos de doenças, como infecções e inflamações. Pelo mesmo motivo, blinda o
organismo de doenças como gripes, candidíase e infecção urinária.
Por ser estimulante da flora
intestinal, o kombucha regula o órgão, evitando diarreia e constipação. E além
de trazer diversos benefícios para a saúde, o chá pode auxiliar no processo de
emagrecimento. A bebida, inclusive, é um dos alimentos adotados pela cantora
Luiza Possi após emagrecer 15 kg.
Como conseguir kombucha?
Algumas empresas já
comercializam o chá kombucha pronto e a colônia gelatinosa pode, ainda, ser
conseguida por meio de doação entre usuários. Sites e páginas nas redes sociais
agrupam contatos de pessoas dispostas a doar o remédio natural, que também pode
ser preparado em casa.