O gengibre é um alimento de paladar
peculiar e, justamente por isso, não agrada a todos. Entretanto, se bem
combinado, seu sabor picante dá origem a algumas delícias que ajudam a enxugar
aqueles quilinhos a mais. Confira seis alternativas de como consumir gengibre
para emagrecer:
Gengibre
com limão emagrece
"Associar o gengibre ao limão
significa ter muito mais sabor em uma mistura rica em vitamina C, pouco
calórica e antioxidante", explica a nutricionista Paula dos Santos
Ribeiro. A dica é misturar os alimentos em sopas, chás ou temperos para saladas
detox.
Água
de gengibre emagrece
A água de gengibre é uma receita rápida de
fazer, além de muito nutritiva. O gengibre, como alimento termogênico, em água,
gera uma mistura diurética, capaz de acelerar a queima de gorduras. Para
preparar a água de gengibre, basta colocar 4 ou 5 rodelas da raiz ralada em uma
garrafa de água média.
Chá
de abacaxi com gengibre
"Aproveitando os benefícios do abacaxi
e unindo com gengibre ou canela, que são dois alimentos termogênicos, que
também ajudam na perda de peso, irá potencializar ainda mais os
resultados", garante a nutricionista Paula dos Santos Ribeiro. O mix no
chá de abacaxi é interessante, pois soma a capacidade diurética do abacaxi com
as propriedades termogênicas do gengibre.
Patê
de abobrinha com gengibre
O patê de abobrinha com gengibre é uma
oportunidade de incluir a raiz também em receitas de lanches para emagrecer. É
perfeita para acompanhar torradas integrais ou fatias de pão integral aquecidas
no forno. O rendimento é de 10 porções generosas.
Shake
para desinchar com gengibre
O shake detox de gengibre ajuda no combate
à retenção de líquidos e da lentidão do metabolismo. Pode ser ingerido como
substituição de lanches intermediários e, além de delicioso, ainda é um
alimento que aumenta a disposição.
Tempero
detox de gengibre com limão
Para preparar um tempero para saladas detox
potente e nutritivo, basta ralar um punhado de gengibre e, em seguida, espremer
um limão por cima do pó feito com a raiz. Mexa bem e jogue por cima do prato na
hora de consumir a salada. É possível, ainda, adicionar iogurte ou mostarda
para dar cremosidade.